Ας φτιαξουμε σημερα κατι ευκολο ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝ

Υλικα: ενα τεταρτο κιμα
3 κρεμμυδια
3 μεγαλες ντοματες
1 πουμαρο
1 πιπερια
λιγο μαιντανο
αλατι , πιπερι , κοκκινο πιπερι ,
λιγο λαδι
αραβικες πιτες


Εκτελεση: τριβουμε τισ ντοματες στον τριφτη και βαζουμε ολα τα υλικα μαζι σε ενα μπολ , τα ζυμωνουμε καλα και αφεινουμε τη ζυμη περιπου για μια ωρα στο ψυγειο . Με ενα κουταλι βαζουμε πανω σε καθε μια πιτα περιπου 2 κουταλιες απο τη ζυμη , και σε προθερμασμενο φουρνο τα ψηνουμε γυρω στα 3 λεπτα.Προαιρετικα απο πανω μπορουμε να βαλουμε κρεμμυδι
ψιλοκομμενο και μαιντανο